농촌진흥청, 난축맛돈 산업화 육가공 현장 소통

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보도 시점	배포 즉시	배포	2026. 7. 7.(화)

| 농촌진흥청, 난축맛돈 산업화 육가공 현장 소통 | | --- | | - 조용민 국립축산과학원장, 7일 제주드림포크 방문 - 난축맛돈 가공·유통 현황 확인 - 제주 특화 품종 산업화, 지역 축산물 고부가가치화 방안 논의 ※2026. 7. 7.(화) 14:00~16:00, 제주특별자치도 제주시 ㈜제주드림포크 |

농촌진흥청(청장 이승돈) 국립축산과학원 조용민 원장은 7월 7일 제주특별자치도 제주시 난축맛돈 전문 육가공·유통업체 ㈜제주드림포크를 방문해 난축맛돈 가공·유통 현황을 파악하고 현장 의견을 청취했다.

이번 방문은 국립축산과학원이 개발한 난축맛돈 산업화 현황을 살펴보고, 생산·가공·유통 과정에서 겪은 어려움과 향후 발전 방안을 논의하기 위해 마련됐다.

조용민 원장은 제주드림포크 관계자와 난축맛돈연구회 관계자로부터 난축맛돈 생산·유통 현황과 육가공 운영 실태를 듣고, 난축맛돈 전용 육가공 시설을 둘러보며 품질관리와 유통 체계를 확인했다.

또한, 업체 관계자와 난축맛돈연구회원 등과 간담회를 갖고 난축맛돈의 안정적인 생산·공급 체계 구축, 소비시장 확대, 가공 제품 개발, 유통 활성화 방안 등에 대해 의견을 나눴다.

조 원장은 “난축맛돈은 제주 고유 유전자원을 활용해 개발한 품종”이라며 “현장 의견을 적극 반영해 안정적인 활용 기반을 마련하고 난축맛돈의 경쟁력이 높아져 산업화가 확대될 수 있도록 지원하겠다.”라고 밝혔다.

붙임. 난축맛돈 육가공 현장 방문 계획.

담당 부서	국립축산과학원	책임자	센터장	김남영	(064-754-5701)
난지축산연구센터	담당자	연구사	강용준	(064-754-5714)

붙임		난축맛돈 육가공 현장 방문 계획

□ 현장방문 개요

○ 일 시 : 2026. 7. 7.(화) 14:00 ~ 16:00

○ 장 소 : ㈜제주드림포크 육가공장 * 제주특별자치도 제주시 애월읍 광령3길 33

○ 참석자 : 원장, 난지축산연구센터장, 제주드림포크 관계자 및 난축맛돈연구회 회원 등

○ 내 용 : 난축맛돈 육가공 현황, 애로사항 및 유통 현안 등 현장 간담회 추진

• 난축맛돈 유통 현황, 안정적 생산․공급 체계 구축 및 소비자 인지도 청취 등

□ 세부일정

시 간	분	주 요 내 용	비 고
12:00~13:00	60'	∘이동(광주 → 제주)
14:00~16:00 <현장간담회>	120'	∘난축맛돈 육가공 현안 및 애로사항 청취 등	* 난지축산연구센터장
* 제주드림포크(이사 변영준) 및 난축맛돈연구회(회장 양성룡 등)

※ 방역 상황에 따라 변동될 수 있음.